2010年1月11日月曜日

焼きたて!

ランチにパンを焼いてみました☆『アンダンテ』使用。粗塩を使い砂糖は少なめのシンプルな食パンに、ポトフとサラダを添えて!デザートはパリブレスト♪

サラダはアイスプラントにエゴマ油のドレッシング。体に優しいメニュー♪

パンは使う小麦粉はもちろん、塩、砂糖、バターの種類によっても味が変わるから、やっぱり奥が深い!
そして、焼きたてのパンは耳が美味しい〜っ♪サクサクの耳は焼きたてならではですね!

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